- 1 rôti de veau de 1 kg
- 1 l de lait entier
- 50 cl d'eau
- 2 gousses de vanille
- 200g d'abricots secs
- 1 cuil. à café de noix de muscade en poudre
- Sel et poivre du moulin
1. Mettez le rôti dans une cocotte, arrosez-le avec le lait et l'eau. Ajoutez les gousses de vanilles fendues. Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscades. Couvrez et laissez mariner aussi longtemps que possible (au mieux 1 nuit, sinon 4 heures au moins).
2. Déposez la cocotte sur le feu, ajoutez les abricots secs et portez à ébullition. Laissez cuire 1 heure à feu doux.
3. Egouttez le rôti et les abricots. Faites réduire la sauce à feu doux, jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse. Mixez-la pour qu'elle soit bien qu'elle soit bien lisse. Tranchez le rôti et arrosez-le de sauce. Servez avec les abricots secs coupés en petits morceaux et du riz basmati.
C’est une recette prise dans « Julie Cuisine à l’avance»
Vous pouvez voir ci-dessus ce que Jérémie a cuisiné ce week-end. Il nous faut bien prendre des forces pour le week-end marathon RoBERT.
Nous avons donc commencé notre marathon RoBERT hier soir lors de son Show Case au Virgin des Champs Elysées.
On a passé un très bon moment à écouter notre ange noir. C’est une RoBERT très émue sur la fin qui nous a interprété des titres de son nouvel album « Six pieds sous terre » et en prime « la malchanceuse » de l’avant dernier album « celle qui tue » (écrit avec Amélie Nothomb ) et Unutma de le compli du même nom.
Vous pouvez voir nos meilleurs clichés ci-dessous.
Avant de rentrer nous avons fait une agréable rencontre. On a retrouvé à la sortie de Virgin des membres du forum ESTO MEMOR où va très souvent Jérémie.
La suite du marathon dimanche après le concert à l’Olympia. Oulalalala on a hâte.
http://www.robertlesite.net/
Cliquez ici pour voir tous les clichés et en qualité d’origine (attention 22,5 mo)
Grâce au blog, nous avons fait la connaissance un garçon charmant et sympathique qui travaille actuellement au théâtre de la Michodière et il nous a invité à la pièce « Stationnement alterné » qui se joue en ce moment avec à l’affiche entre autre Eric Metayer et Roland Marchisio.
Synopsis :
Jean Martin est un chauffeur de taxi très ordinaire. Mais il entretient deux secrets… et chacun de ses "secrets" ignore l'existence de l'autre… jusqu'au jour où un grain de sable vient enrayer son mécanisme de "stationnement alterné" si bien rodé.
Il implique alors son voisin dans un tissu de mensonges, invente des identités les plus improbables pour les uns et les autres, pour mieux entretenir l'affabulation. Un édifice de fantaisie s'élève, brique par brique, dont l'instabilité croissante mène à l'inévitable crash.
Nous avons passé un très bon moment avec des acteurs drôles et attachant. C’est une pièce que nous vous conseillons vivement.
Ensuite nous sommes allé boire un cappuccino avec Steve (le garçon dont je vous parlais au début) à l’Indiana café pour faire plus ample connaissance. Comme nous avons quelques goûts en commun, je pense qu’il ne va pas passer longtemps avant qu’on ne se revoie.
Si vous avez un peu de temps, je vous propose d’aller faire un tour sur un site internet auquel il contribue activement.
http://www.celebrites-online.com/
Pour ceux que cela intéresse et qui sont sur Paris, RoBERT fait un Show Case demain à 19h00 au Virgin Mégastore des Champs Elysées.
Depuis le temps que je vous parle de mon ange noir, c’est l’occasion de la découvrir gratosse sur scène. Pour nous ce sera un week-end très RoBERT car donc vendredi Virgin et dimanche l’Olympia.
J’en suis tout excité à l’avance.
http://www.robertlesite.net/
Les poufs étaient de sortie hier soir pour un apéro chez Lizia. Histoire de voir Alicia sa fille mais aussi de se raconter tout plein de petites choses comme à l’accoutumé. Car il est vrai que cela faisait longtemps qu’on ne l’avait pas vu Lizia. Donc une fois que la petite était couchée ce fut parti pour le papotage. Les grands sujets furent : les hommes (forcement), le cul (ça va avec), le sommeil (moins drôle), le taf et tout et tout.
On se refait ça quand Lizia ?
Encore un dimanche comme on les aime. Nous avons pris la direction ce matin de Versailles. On est allé faire un pti coucou au château et avons fredonné "Etre à la hauteur " dans " la cour royale ".
Nous avons ensuite fait une petite ballade dans la ville et on est tombé sur un pigeon qui faisait bronzette sur la statue du général Hoche. Ca va tranquille !
Un petit tour au marché pour acheter des bons produits.
" Kikou Vini on vient manger chez vous ".
Je vous rassure on était invité. Didine nous avait préparé un super repas.
Au moment de la digestion on s'est éclaté sur Buzz. C'est un quizz musical sur PS2 avec des buzzeurs. Un très bon moment de réel déconnade.
Voilou le week-end est déjà terminé. Vivement le prochain.
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