Je viens de faire nouvel essai ce soir très concluant.
Ingrédients :
1 melon
90g de sucre
145ml d’eau
½ cuillères de jus de citron
1/ Enlevez les pépins du melon.
2/ Récoltez la pulpe du melon.
3/ Mixez.
4/ Mettez l’eau à bouillir et ajoutez-y le sucres.
5/ Faites bouillir l’eau jusqu’à dissoudre tout le sucre.
6/ Laissez refroidir un peu le sirop.
7 Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de melon.
8/ Mettez le mélange dans la sorbetière et faites la fonctionner durant 30 minutes.
9/ Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure.
Bon app !
Bon je crois qu'il va me falloir une sorbetière... ;-)
Rédigé par : Psykokwak | 02/06/2009 à 08:29
Alors Jay, a tu essayé la glace oreo ? Moi j'ai acheté un pot en faisant mes courses, uhmmmmmmmmm je l'a savoure parce que ça coûte la pot des fesses... Pas cette année, mais peut-être que l'année prochaine j'envisagerais une machine comme toi, cela permet de varié, c'est sympa.
Rédigé par : Choco | 13/06/2009 à 19:25
aaah comme ca donne envie ! non mais c'est vrai en plus jadoooore le melon ^^
Rédigé par : david | 02/07/2009 à 21:50
merci beaucoup pour cette recette de tous les sites vous avez était le plus concluent!! (si vous n'avez pas de sorbetière mettez la préparation à glacer au compartiment -18°C du réfrigérateur dans un banal récipient et passer la glace au mixeur 3 fois (1 fois toutes les heures)
Rédigé par : qql | 06/08/2009 à 14:53