jay et taz

Galette des Rois

Voici notre repas de ce midi aujourd'hui pour la fête des Rois.

Gratin de Choux-Fleurs

Cliquez ici pour la recette

puis Galette des Rois Provençale

Cliquez ici pour la recette

Miam Miam ! On va bien manger !

Les 4400 : série

On vient de découvrir la série rediffusée les 4 400 sur M6. Cette série est étrange mais tellement intrigante et captivante. Des gens qui disparaissent pendant des périodes différentes et réapparaissent des années après suite à une comète qui n’en est pas une. On découvre ensuite que ces 4 400 personnes ont des pouvoirs étranges. Les trois premiers épisodes viennent de se terminer et on en veut encore. Je ne sais pas si on sera accro mais pour l’instant ça commence super bien. Affaire à suivre. http://the4400.free.fr/ ; http://www.the4400.com/

Amel Bent : Un jour d'été

Je viens enfin d’écouter l’album d’Amel Bent "Un jour d'été". Je suis sous le charme de cette voix soul et si exceptionnelle. En plus ce n’est pas qu’un album fait en vitesse pour vendre car il a vraiment de très bons textes. Ce n’est pas du tout formaté. Amel ne s’est pas laisser avoir et donc elle n’est pas remodeler. Elle est nature et ça lui va si bien. Il n’y a aucun titre de l’album à jeter. Une vrai merveille. C’est mon nouvel album du moment qui tourne en boucle dans mon Ipod.
Je vous conseille vivement d’écouter cette voix d’or. Pré-écoute ; http://www.amelbent.com/ ; http://www.amel-online.com/

Galette de Jay

Voici la photo de la galette brioche fait pas Jérémie hier soir.
C'est tres facile à faire

Ingrédients :
1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle (1/3 oz de levure sèche)
2 cuillères à soupe d'eau tiède
400 g de farine (3 + 1/2 tasses)
100 g de sucre (un peu moins d'1/2 tasse)
100 g de beurre (un peu moins d'1/2 tasse)
3 oeufs + 1 jaune pour dorer
200 g de fruits confits (un peu moins d'1/2 lbs)
le zeste d'un citron
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
une fève

Préparation :
Dans un bol, versez la levure de boulangerie traditionnelle dans l'eau tiède. Laissez reposer 15 min.
Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le à température ambiante.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.             

Ajoutez le sucre, puis le beurre et effritez-la pâte du bout des doigts.

Ajoutez les oeufs et la fleur d'oranger.

Mélangez la pâte avec une spatule puis pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle se détache des doigts.

Incorporez les fruits confits et le zeste de citron sans cesser de travailler la pâte. Donnez-lui une forme de couronne et déposez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laissez-la lever 3 heures, dans un endroit sans courant d'air et assez chaud (24 à 27°C).
Dorez-la avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau, glissez la fève à l'intérieur de la couronne et faites cuire 20 à 25 mn à 180°C (350°F).

Origine de la recette :
http://www.odelices.com/

Futur événement à la maison !

Notre soirée du 31 !

Voici les photos de notre super réveillon chez Marie Caro.
Marie Caro nous a fait une présentation de sa machine à laver digne d’M6 boutique car on était fasciner par celle-ci.


Une soirée réussie ne serait pas sans danser comme des malades.


Cliquez ici sur la photo pour en voir plus.

Marie Caro et Kelly on fait les stars de la chanson. Le micro mayonnaise de Kelly était pas mal dans son genre.

Cliquez ici sur la photo pour en voir plus.

On a vraiment passé un délicieux réveillon pour bien commencer l’année. Merci notre petite Crotte.





Encore bonne année à tous !

Au revoir 2005 ! Bonjour 2006 !

Nous vous souhaitons à tous avec cette carte une très bonne fête de la St Sylvestre.
Bonne année à tous et à l’année prochaine.

Gros bisous

Le noël de David !

Harry Potter : La coupe de feu

On est allé voir hier après le taf de Jérémie le dernier Harry Pot Pot. On a vécu 2h30 de pur bonheur. Ce fût à notre goût, trop court tellement on était captivé par le film. Comme toujours on prend des effets spéciaux plein la tronche. Mais tout comme l’avant dernier épisode l’histoire nous a vraiment beaucoup plus. Harry, Hermione, Ron ont sacrément évolué et grandit et c’est intéressant de voir une autre de leur année de cours.
Synopsis :
La quatrième année à l'école de Poudlard est marquée par le " Tournoi des trois sorciers ". Les participants sont choisis par la fameuse " coupe de feu " qui est à l'origine d'un scandale. Elle sélectionne Harry Potter alors qu'il n'a pas l'âge légal requis !
Accusé de tricherie et mis à mal par une série d'épreuves physiques de plus en plus difficiles, ce dernier sera enfin confronté à Celui dont on ne doit pas prononcer le nom, Lord V.

Nous avons passé un super moment chargé en émotion sur la fin et attendons la suite avec impatience. Nous vous le conseillons vivement ! Bande annonce ; http://www.lacoupedefeu.fr/

Notre noël

Photos de nos retrouvailles !