Le 21 septembre on a décidé de découvrir l'Abbaye du Val à Mériel. Le clip de Mylène Farmer "Je te rends ton amour" a été tourné en ces lieux. Voici une petite vidéo pour marquer cette visite.
25/09/2008
23/09/2008
22/09/2008
19/09/2008
Elsa Lunghini
La charmante Elsa Lunghini vient de sortir un nouvelle album portant son nom et prénom.
Elle fait la promo de celui-ci avec le titre « Oser » :
J'aime beaucoup mais le titre qui ma réellement séduit c'est « Le Garçon d'Etage ». C'est une très belle découverte :
Il va falloir que je m'intéresse de près à l'album.
12/09/2008
10/09/2008
09/09/2008
07/09/2008
06/09/2008
Pastéis de nata
J'ai réalisé un dessert très connu au Portugal. Son nom " Pastéis de nata ".
C'est toute une institution ce dessert et c'est tellement bon. Vous ne pouvez pas aller au Portugal sans en manger.
Voici donc la recette qui est très simple :
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 250 de sucre
- 35 g de farine
- 5 œufs
- 1 pincée de sel
- Une cuillère d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 pâte feuilletée
- 1 cuillères de cannelle
Préchauffer votre four à 200/210°C (thermostat 7)
1- Cuire de lait dans une casserole avec l'extrait de vanille. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel.
2- Lorsque que le lait arrive à ébullition, retirer là casserole du feu. Mélanger avec la préparation farine, sucre et sel
3- Rajouter 4 jaunes d'œuf et 1 œuf entier, ainsi que les 3 cuillères à soupe de jus de citron. Mélanger le tout énergiquement.
4- Etaler la pâte feuilletée et faites des cercles avec un emporte pièce ou un verre. Mettre les cercle dans des moules à muffins. Verser ensuite là préparation dans les moules.
5- Mettre au four pour 20/30 minutes.
6- Si vous aimez cela saupoudrez d'un peu de cannelle en fin de cuisson.
Mummmmmmmmm c'est que du bonheur cette recette.
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